3月3日はひなまつり、とはいえわが家には昭和の雛さんがひとりいるだけです（笑）
折角なので桜餅でも食べようと山口井筒屋裏通りにある扇屋さんへ
ここは和菓子と洋菓子二刀流のお店、いちごタルトに誘惑されましたが初心貫徹～！
やさしい味の桜餅をいただくことができてめでたしめでたし～♪
ところで、関西風の桜餅はもち米などで包むのが定番ですが、
関東風は下のように小麦粉などで巻くそうです
（画像は江戸時代発祥「長命寺桜もち」HPから引用）
この関東風もぜひ一度食べてみたいと思いますが、
たかが桜餅ひとつにも食文化の違いあって日本って面白い～♫
