田舎のわが家、自生のシソ（オオバ）が毎年生えてきます
この時期、酢の物などの料理に重宝していますが、
せっかく旬のシソが勿体ないのでパスタでいただきました
もちろん、いつもどおりの手抜き、
パスタは茹でるのが面倒なので焼きそば麺で代用して簡単に～(笑)
【オオバタラコパスタ？（2人分）】
①フランパンに細切り玉ねぎ、特売シャウエッセンハム、
シメジ（冷蔵庫にあるものでＯＫ）を入れオリーブ油で炒める
②ハムを箸でくずし塩コショウする
③1袋30円程度の焼きそば麺2つは1分半程度電子レンジでチンする
④麺と酒適宜をフランパンに入れてほぐれるまで炒め合わせ火を止める
⑤市販パスタソース（1人分）と数枚のオオバを細切りにして混ぜ合わせ、
皿に盛りつけて刻みのリを上にのせれば完成
（エスビー食品HPから引用）
（ポイント）
パスタソースは味が濃いので1人分で麺2袋分が丁度よく、
オオバと刻みのリをたっぷりのせれば風味豊かにいただけます
ちなみに、三つ葉も生えてきますが今年は暑過ぎて不作？
さらに、突然現れた怪しいキノコ～
さすがにこれは食べちゃダメな奴でしょ～！
