萩市のとなりにある道の駅阿武町へ道の駅発祥の地とのこと幸せのモニュメント萩の老舗割烹千代による千代丸食堂さん気になっていましたがやっと来ることができました（店内からの景色）てんこ盛りのお刺身旨し～小鉢まで美味しい刺身定食はコスパ大週替わり…

周南市からの帰路、新南陽でお茶に立ち寄りました何度か訪れた旧日下医院の建物にあるカフェ以前は別のカフェがありましたが、お店が変わったそう初めての喫茶ミュークさん雰囲気は変わったような？過去は記憶にございません（笑）天井は昔のままのようです…

大河内の四季音さんでランチにしますのどかな田園地帯にありますランチは満席のこともあり予約が安心です今回、当日予約でセーフでした！まずは一の膳、前菜などが並んでいます二の膳は、サケとビーフのメインなどそしてデザート～、スタッフさんの接客も丁…

五代目のコーヒーミルをネットで購入しましたこれまで使っていた四代目(こちら)は、充電しても数回しか豆が挽けなくなってしまいました挽いた回数は2年半でおそらく1～2千回だろう～！？それにしてはちょっと寿命が短いような気もするが仕方ありませんまだ使…

食べたり配ったりすると想定以上に早く無くなってしまう美味しい徳佐りんご、またまた買い出しに山口市阿東の友清りんご園さんへ～今回は、近くの林檎の樹ららさんも開いていてアップルパイなどをゲット～♪帰りはもみじ茶屋さん、混雑してたらパスするつもり…

ローマ字新表記ヘボン式に関するニュースは耳に新しいですねタイトルに違和感を覚えた方もいらっしゃるかとも思いますが、確かsyoと習ったと記憶するもヘボンさんによるヘボン式では、shoとなるらしい～！さて、地球の歩き方山口市（P128）に掲載されたお店…

先日は朝から山口市阿東へ徳佐りんごの買い出しに出かけました今シーズン何度目かは忘れましたが、年末までに少なくとももう1度は行く必要があります（笑）昨年は不作だったようですが、今年は年末まで大丈夫とのこと、ありがた山！シーズンのラストとなるエ…

山口盆地は山口県のど真ん中～！南の瀬戸内海へも北の島根県境までもひとっ飛び瀬戸内海沿岸の防府市西浦では、みかんが旬です11月末でみかん狩りは終わる倉重みかん園さん、しばらくは園まで行けば購入できるのでまたうかがう予定ですこだわりのアルギット…

花より団子、紅葉よりグルメと言われる方もいらっしゃるでしょう～！そんなリクエストに、AIに代わってえぃ、やー！とお答えしましょう山口市阿東長門峡の国道9号沿いにあるもみじ茶屋さん名前は1年中紅葉していますが、鮎は季節のものなので終わっていまし…

萩市へいつもの味噌、醤油の買い出しに～ランチタイムに萩漁港近くの世界文化遺産へ！こちら恵比寿ヶ鼻造船所跡～萩城下町や松下村塾などとともに明治日本の産業革命遺産となっていますそばにあるフレンチ、ヴァン・ヴェールさん、もう何年ぶりになるでしょ…

信州旅行記も長くなったのでそろそろ飽きてきた方もいるでしょうそこでちょっと、中休みとしてレシピネタをお届けしましょう～♪ナポリタンが好きでこれまで電子レンジを使う時短など、いろいろやりましたがイマイチで定着したレシピはない！今回は、ちょっと…

いつものショッピングセンターへいつもの珈琲豆を買い出しに行きました ところが、店内改修中ということで休業中でした あちゃー、大ピンチ！と一瞬思いましたが、これはチャンスです 前々から気になっていた珈琲豆を試すには絶好のチャンスではあ～りません…

猛暑のなか、なんとか実ったブルーベリー、 一時は干乾びつつありましたが盆前に降った350ミリの大雨で生き返りました ところが、ここにきて再び猛暑に見舞われ表面がシワシワに～！ こればヤバイと、収穫を早めておじさんはジャムを作りましたとさ～♪ 【レ…

田舎のわが家、自生のシソ（オオバ）が毎年生えてきます この時期、酢の物などの料理に重宝していますが、 せっかく旬のシソが勿体ないのでパスタでいただきました もちろん、いつもどおりの手抜き、 パスタは茹でるのが面倒なので焼きそば麺で代用して簡単…

山口市西門前商店街の大島屋食堂さん、学生時代からお腹を満たしてくれました 閉店されたのはとても残念ですが半世紀お世話になりました～！ 一方、すぐ近くに新しいお店がオープン～♪ いい感じの看板に引き寄せられます～（笑） デザートタイムだそうなので…

先週末、所用で朝から出かけて10時半過ぎにやっと朝食～♪ 山口市湯田温泉のひにけに珈琲さん、以前、通りがかりに寄った時はお休みでした（笑） モーニングをいただきました 店外に出ると、そばの踏切を列車が通過～ 週末はJR山口線を走るSLやまぐち号がみら…

さて、とりあえずは長者原から牧ノ戸峠へ走り移動運用します （すでに8/3付けにてアップ済） そのあとは、やまなみハイウェイ展望台にて阿蘇五岳、瀬の本高原などを展望 さらに高原地帯は東へと広がっています、そうだ！久住高原へ行こう～♪ 便利なマップア…

萩市弥富の畳ヶ淵から次は猿屋の滝を道端から眺めて日本海側へ向かいます 国道191号へ出て山口県から島根県へ 益田市の持石海岸～ 絶景！青い日本海 この透明度～！ 観音岩 三里ケ浜と言われこの海岸美は十キロ以上続いているそう さて、カフェインが切れて…

萩市弥富に週末に賑わう？小学校があります それは休校中の弥富小学校～ 週末営業のそば処、龍の里やどみはここにあります もちろん教室でいただきます～(笑) 地元特産の弥富十割そば 山菜などの天ぷら、美味しく完食 せっかく来たので近くにある畳ヶ淵へ行…

かつてカフェ巡りはひとつのお楽しみでしたが、 物価高の現在ではそうたびたび行くこともできません～！ その代わりに最近わが家でブームなのは「うちカフェ」です 一昨年の退院後に栄養補給兼おやつとして重宝したカステラ、 ふたたびお世話になることにあ…

連日の猛暑ですが、このところ畦や法面の草刈作業に追われる毎日～！ いつ熱中症になるかと不安もありますが雑草がご近所の水田に迷惑をかないよう、 １時間半～２時間以内で止めると決めて頑張っています 熱中症対策には糖分摂取が有効とのことで甘いものを…

梅雨明け以来猛暑つづき～、冷やし中華の季節がやってきました 折しも米も高騰しており麺類は救世主です 貧しいわが家の冷たく安上がりの特製冷やし中華、 その名も「冷安（ひやしぃ）中華」を紹介します 【レシピ（2人分）】 ①キュウリ、ハム、レタスなどは…

周南市の長野山のつづき～ 長野山の楽しみはブナ林や山野草など自然の癒し～♪ そして、もう一つは天空のカフエの癒し～♫ ランチをいただきます～♪ 標高千メートルでいただくランチは格別です～！ 季節の天ぷらは、オオバ、フキ、コシアブラ、ナス、カボチャ…

旧畑迫病院のつづき～、建物内にある「糧」さんでランチします 自然豊かな環境は自分をとりもどす場所という～♪ 調味料やお茶、スパイスなどが販売されています 食の学び舎としての興味深い選書により書籍も販売～ 土、日、祝日のランチは津和野野菜の一皿盛…

防府市の佐波川は当局のHFハイバンド移動運用地のひとつです 佐波川河口から瀬戸内海へと注ぐ、開けた干拓地は好ロケーション さて、近くの国道2号線沿いにある洋菓子店、をかしいもんさんへ 駐車場から徒歩0分 ネコの足跡をたどると迷子にはなりません（笑…

以前から気になっていた炭焼きトースト！折角防府に来たので行ってみることに～ 西国街道（旧山陽道）沿いに建つ古民家カフェ、THE DAILY. さんです お得なランチメニューを2つチョイス サラダボールと若鳥のグリル いかにものメニューでなるほど周囲は若い…

秋吉台を歩いたあとは、カフェタイムです 昨年秋にランチした（こちら）萩市明木の彦六又十郎さんへ 午後2時からカフェタイム、この時間帯に開いているのが嬉しい～！ 丁度ランチのお客さんが帰ってカフェのお客が来る前の絶妙なタイミング～（笑） 閑かな景…

萩市川上 まるで桃源郷？のような風景～！ まさに今、春真っ盛り～♪ 日本の原風景、The田舎がここにある グーグルマップを見てカフェがあるようなので来てみました 古民家カフエ、余白さん ゆったりと時間が流れる空間～♪ まったりと珈琲と時の流れを味わう …

徳佐八幡宮に行くつもりでしたが、もの凄い人出なのでスルーしました！ とりあえず、島根県吉賀町の道の駅かきのきむらへ向かいます ちょうどお昼時に到着～ 駐車場の見事な桜がまさに満開～！ 道の駅対面にあるクックさんでランチタイム ボリューミーで濃い…

山口市の早間田交差点からパークロード かつて山口大学校舎だった現山口市庁舎は5月に新庁舎（左奥）へ パークロードを隔てて対面にあるのがレストラン・シェフさん 長男が子どもだった頃よく連れて来てたので何十年ぶりでしょうか～！ 一の坂川の花見のあと…